We werken met een kleine kaart.
De nadruk ligt bij ons op vers en kleinschalig.
In onze diepvries zit er roomijs.
In onze diepvries zit er roomijs.
Vandaar dat we onze kaart zeer beperkt houden. Op die manier kunnen we u kraakverse gerechten serveren aan eerlijke prijzen.
A la carte
Escargots à la Bourguignon 6 stuks 15
Kikkerbillen met knoflook 18
Toast champignons - slaatje 16
Sint-jacobsmossel - radijs - truffel - miso 24
Ravioli van kreeft 24
Salade met lauwe geitenkaas 21
Salade met warme kip 21
Tarbot - venkel - jus van kervel 34
Kidsmenu 19
Chips
Kip of vis met garnituur
verrassingsdessert
Menu Armalot 63,5
Op zaterdagavond serveren we enkel dit menu.
Tijdens de andere diensten streven we ernaar om deze menu ook te kunnen aanbieden.
Amuse
Sint-Jacobsmossel - miso - wintertruffel
Tarbot - venkel - kervel
Mango - meringue
Marktmenu 29,5 (voorgerecht + hoofdgerecht)
week van 14 maart
Tataki - rund
Rogge - asperge
